C’est quoi la yerba mate ?

La yerba mate, Ilex Paraguariensis, est un arbre qui pousse dans les bassins des fleuves Parana, Paraguay et Uruguay. Il atteint 4 ou 5 mètres de haut, bien que dans la nature il y ait des spécimens connus jusqu’à 20 mètres.

Les indigènes qui vivent dans cette région consomment le yerba mate depuis l’Antiquité, car ils connaissaient déjà ses nombreuses propriétés et ses bienfaits.

Sa consommation a également commencé à se répandre dans le reste du monde.

Classes de Yerba mate

Selon les spécialistes, il existe autant de types de yerba mate que de marques. De nombreux facteurs interviendront dans son goût et sa qualité : l’origine, le processus d’élaboration et la composition.

Le fait d’avoir plus de feuilles ou de bâtonnets influencera également le goût. En général, on pourrait dire que plus le bâton est mou, plus il est mou mais, comme toujours, cela dépendra aussi des autres facteurs que nous avons mentionnés.

Qu’est-ce qui rend la yerba mate si bénéfique ?

La consommation de l’infusion de yerba maté est très bénéfique pour notre organisme car cette plante possède également de nombreux nutriments et vitamines :

• Il est riche en polyphénols (un grand antioxydant).
• nous fournit de nombreux minéraux : sodium, potassium, manganèse, magnésium, fer, calcium, fluor, etc.
• Sa composition comprend les vitamines B1, B2, A, C, le carotène, la choline, la riboflavine, etc.
• Il contient des maths, une substance qui stimule le système nerveux.

Propriétés de la yerba mate

Nous voyons les avantages et les propriétés de la yerba mate dont notre organisme peut profiter :

• Une des propriétés du yerba mate qu’il faut souligner est qu’il a un grand pouvoir antioxydant.
• Renforce les défenses du corps.
• L’amélioration de l’activité mentale et de la concentration sont des propriétés intéressantes de la yerba mate.
• Diminue l’anxiété et améliore l’humeur
• Il offre une plus grande résistance à la fatigue physique et mentale.
• Le Yerba mate est fortement recommandé aux personnes qui pratiquent un sport car il retarde l’accumulation d’acide lactique dans les muscles.
• Exerce une action bénéfique sur la digestion
• Améliore la constipation.
• Conseillé dans les régimes amaigrissants car il calme l’appétit.
• Il fait baisser la pression sanguine.
• Le Yerba mate aide à prévenir la carie dentaire.
• Il a des propriétés diurétiques.
• Il réduit les niveaux de ce qu’on appelle le mauvais cholestérol.

Contre-indications

Compte tenu des propriétés de la yerba mate, il est également conseillé de connaître ses contre-indications :

• Une consommation excessive de yerba mate augmente la production de sucs gastro-intestinaux, ce qui pourrait aggraver les symptômes et les malaises causés par la gastrite.
• Il ne faut pas en abuser si vous avez des problèmes d’anxiété et de nervosité, car cela peut provoquer une augmentation des symptômes.
• Les personnes dont la tension artérielle n’augmente que lorsqu’elles sont nerveuses devraient la prendre en petites quantités car elle est un peu stimulante. A l’exception de cette exception (et pas dans tous les cas d’hypertension nerveuse) vous pouvez boire de la yerba mate. Il s’agit de voir comment chaque organisme réagit.
• Il n’est pas non plus recommandé de le consommer aux enfants car ses propriétés stimulantes pourraient les affecter.

Tu savais que … ?

Les crèmes et les gels sont fabriqués avec de l’extrait de yerba maté pour le traitement anti-cellulite.

Il est également commercialisé sous forme de gélules pour aider les régimes amaigrissants.

Le récipient dans lequel la yerba mate est préparé s’appelle un maté et peut être fait de différents types de matériaux : métal, gourde, bois, corne, etc.

On peut la prendre douce ou amère et la combiner avec d’autres herbes aromatiques ou médicinales.

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Si vous souhaitez profiter de tous les bienfaits de cette boisson, nous vous proposons d’acheter ce produit sur une boutique en ligne spécialisée. De ce fait, pour en savoir plus, nous vous proposons un site de qualité puisque le choix est très important et vous aurez de nombreuses marques. CBSé, Cruz de Malta, Rosamonte, Kraus, Canarias, Taragui ou encore Amanda et même Piporé sont donc à votre disposition lors de cet achat.

• Il faut noter que le maté proposé provient de certains pays comme l’Argentine, l’Uruguay ou encore le Paraguay et même le Brésil.
• En termes de prix, quelques euros sont nécessaires pour acheter ce Yerba maté d’une grande qualité et vous ne serez pas déçu par les nombreuses saveurs.
• Il existe également des packs très intéressants pour les débutants qui ont besoin d’acheter tous les ustensiles comme la calebasse.

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